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Calcolo food cost

Somma il costo degli ingredienti di un piatto, imposta la percentuale di food cost che vuoi tenere e ottieni subito il prezzo di vendita consigliato e il margine. Tutto resta nel tuo browser.

Ingredienti del piatto

Nessun ingrediente

Aggiungi il primo ingrediente per calcolare il food cost.

In genere tra il 25% e il 35%. Più è basso, più alto è il margine.

Risultato

Costo del piatto
€ 0,00
Prezzo di vendita consigliato
€ 0,00
Margine lordo
€ 0,00
Food cost effettivo
0,0%

Come funziona

  1. 01Elenca gli ingredienti del piatto con il loro costo.
  2. 02Imposta la percentuale di food cost che vuoi tenere.
  3. 03Leggi prezzo consigliato, margine e food cost effettivo.

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