Outil gratuit
Calculateur de food cost
Additionnez le coût des ingrédients, fixez le pourcentage de food cost que vous voulez tenir, et obtenez le prix conseillé et ce qu'il vous reste pour couvrir tout le reste. Tout reste dans votre navigateur.
Ingrédients du plat
Ajoutez le premier ingrédient pour calculer le food cost.
Food cost cible
En général entre 25% et 35%. Plus il est bas, plus il vous reste.
Résultat
Ajoutez le premier ingrédient avec son coût : le prix conseillé et ce qu'il reste s'affichent ici.
Comment ça marche
- 01Listez les ingrédients du plat avec leur coût.
- 02Fixez le pourcentage de food cost à conserver.
- 03Lisez le prix conseillé, ce qu'il reste à couvrir et le food cost effectif.
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