Menudetto vs. Menutech (2026): das Duell um Allergene und Übersetzungen

Wenn du eine Menü-Software suchst, die die Allergene der Verordnung (EU) 1169/2011 — bei uns als LMIV bekannt — und mehrsprachige Übersetzungen ernst nimmt, gehören Menutech und Menudetto zu den Namen, die am konsequentesten auf genau dieses Bedürfnis antworten. Und eines gehört fairerweise gleich an den Anfang: Menutech macht das sehr viel länger. In Berlin gestartet, mit einem ersten Prototyp 2016, ist die Menutech GmbH ein spezialisiertes, reifes Produkt, kofinanziert aus dem EU-Programm Horizon 2020. Menudetto ist 2026 in Bari geboren und spielt ein anderes Spiel: weniger Module, ein einziger Preis, eine präzise Vorstellung davon, wie man ein Menü aktualisiert (per Stimme, im Chat oder mit einem Foto) — und wer das letzte Wort über die Allergene haben sollte (ein Mensch).

Der Vergleich auf einen Blick

• Start — Menudetto: 2026 (Bari, Italien). Menutech: Prototyp 2016, Web-App seit 2018 (Berlin, Deutschland).
• Kostenloser Tarif — Menudetto: ja, dauerhaft (1 Restaurant, 1 Menü, QR + Allergene + 6 Sprachen). Menutech: auf der Preisseite nicht vorhanden; 10 Tage Test ohne Kreditkarte.
• Bezahlter Einstiegspreis — Menudetto: Pro für 19 €/Monat, inkl. MwSt. Menutech: Subscription Mini für 20 €/Monat (MwSt. auf der Preisseite nicht ausgewiesen).
• Höhere Tarife — Menudetto: nur Pro (alles unbegrenzt). Menutech: Maxi 40 €, S 60 €, M 120 €, L 180 €, Enterprise 390–475 €/Monat, dazu 8 Add-ons.
• Allergene nach EU 1169/2011 (LMIV) — Menudetto: 14 Allergene, von der KI erkannt, verpflichtende menschliche Bestätigung vor der Veröffentlichung. Menutech: 14 Allergene unterstützt, automatische Erkennung mit automatisch erzeugten Icons und Legende.
• Übersetzungssprachen des Menüs — Menudetto: 6 (it/en/es/fr/de/pt). Menutech: 16, mit Übersetzungen, die laut Anbieter von zertifizierten Quellen kuratiert sind.
• Wie man das Menü bearbeitet — Menudetto: Chat, Stimme, Foto der Papierkarte. Menutech: Web-Anwendung; KI-Funktionen mit Monatskontingent („AI dishes", „AI analyses").
• Menü für den Gast — Menudetto: öffentliche Seite per QR, keine App nötig. Menutech: QR-Code.
• Bestellungen / Order-Taking — Menudetto: nicht vorhanden. Menutech: als Add-on verfügbar (ab 60 €/Monat).
• KI-Assistenten auf dem öffentlichen Menü — Menudetto: WebMCP (In-Page-Tools für KI-Assistenten). Menutech: auf den konsultierten Seiten nicht vorhanden.

Allergene: zwei Compliance-Philosophien

Bei den 14 Allergenen der Verordnung (EU) 1169/2011 decken beide Produkte denselben regulatorischen Rahmen ab — mit unterschiedlichen Ansätzen.

Menutech setzt auf vollständige Automatisierung: Allergene werden automatisch erkannt, Icons erscheinen von selbst auf dem Menü, dynamische Legende und Allergentabelle werden automatisch erzeugt und aktualisiert. Über die 14 EU-Allergene hinaus verwaltet Menutech Labels für vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei, halal und koscher: eine breitere Ernährungs-Abdeckung als unsere.

Menudetto nutzt die KI für die Erkennung, veröffentlicht aber nichts ohne verpflichtende menschliche Bestätigung: Der Gastronom prüft jede Allergen-Deklaration, bevor sie online geht. Bei einer Angabe, die gesundheitliche und rechtliche Folgen haben kann, soll die letzte Unterschrift aus unserer Sicht von dem kommen, der kocht. Auf der Allergen-Seite von Menutech haben wir keinen Hinweis auf einen menschlichen Bestätigungsschritt gefunden; das heißt nicht, dass intern kein Prozess existiert — bei uns ist er aber eine explizite Regel des Produkts. Wenn du deine Karte erst einmal selbst durchgehen willst: Unsere kostenlose Allergentabelle nimmt dir das Raster ab.

Übersetzungen: 16 Sprachen gegen 6

Hier geht der Punkt an Menutech, ohne Umschweife. Ihre Übersetzungsseite listet 16 Sprachen für die Menü-Übersetzung — vom Kroatischen bis zum Arabischen, vom Estnischen bis zum Finnischen — mit Übersetzungen, die laut Anbieter „human translated and curated" aus zertifizierten Quellen stammen; automatisch erzeugte Übersetzungen werden hervorgehoben, damit der Nutzer sie kontrolliert. Auf Basis einer eigenen Studie über 10.000 Menüs in 15 Ländern erklärt Menutech außerdem, ein zweisprachiges Tagesmenü brauche etwa 5 Minuten statt vorher 45.

Menudetto übersetzt automatisch in 6 Sprachen (it, en, es, fr, de, pt): Sie decken einen großen Teil der Touristenströme Südeuropas ab — aber wenn du mit russischer, arabischer oder skandinavischer Kundschaft arbeitest, deckt Menutech heute Sprachen ab, die wir nicht haben.

Bearbeitung: strukturierte Web-App gegen Chat, Stimme und Foto

Menutech ist eine responsive Web-Anwendung mit einem reichen modularen Aufbau: Rezeptverwaltung, Diäten, Menü-Automatisierung, Standorte und Produkte, bis hin zur Bestellannahme — jeweils als Add-on aktivierbar. Die Tarife enthalten monatliche Kontingente an KI-Funktionen („AI dishes" und „AI analyses"), die mit dem Tarif wachsen.

Menudetto hat genau eine Arbeitsweise, gedacht für alle, die das Menü zwischen zwei Schichten ändern: Du schreibst im Chat, diktierst per Stimme („setz die Parmigiana auf ausverkauft") oder fotografierst die Papierkarte, und das digitale Menü aktualisiert sich von selbst. Ausverkauft ist ein Tipp — oder ein Satz. Das öffentliche Menü stellt außerdem WebMCP bereit: In-Page-Tools, mit denen die KI-Assistenten deiner Gäste das Menü direkt abfragen können. Was wir nicht haben: Bestellungen am Tisch und Zahlungen — wenn du sie brauchst, hat Menutech ein eigenes Add-on dafür.

Preise: modulare Architektur gegen einen einzigen Preis

Die Preisliste von Menutech ist transparent und fein gegliedert: fünf Self-Service-Tarife von 20 bis 180 €/Monat, unterschieden nach der Zahl neuer Menüs pro Monat (von 1 bis unbegrenzt), Templates, KI-Kontingenten und Backups; drei vertikale Enterprise-Tarife (Gastronomy 390 €, Healthcare und Senior Care 475 €/Monat) mit Mehrbenutzer-Betrieb, Recipe Management und Support an 7 Tagen die Woche; acht Add-ons mit öffentlichem Preis, von 6 €/Monat pro Diät beim Diet Management bis 120 €/Monat für das Locations Management. Eine Architektur, gebaut für Hotels, Caterer, Pflegeheime, Gesundheitswesen und Schulen. 10 Tage Test ohne Kreditkarte; ein dauerhaft kostenloser Tarif ist auf der Preisseite nicht vorhanden.

Menudetto hat zwei Zeilen im Preisblatt: Free für immer (1 Restaurant, 1 Menü, klassisches Layout, mit QR, Allergenen und 6 Sprachen inklusive) und Pro für 19 €/Monat inkl. MwSt., mit unbegrenzten Restaurants und Menüs, Fotos der Gerichte, Themes und Team — die Details stehen auf unserer Preisseite. Kein Add-on, kein Kontingent, das du im Blick behalten musst. Eine Anmerkung der Fairness halber: Unsere 19 € verstehen sich inkl. MwSt., während die Preisseite von Menutech die MwSt.-Behandlung nicht ausweist — der direkte Vergleich 19 € gegen 20 € ist mit dieser Vorsicht zu lesen.

Wann Menutech die richtige Wahl ist

• Du brauchst mehr als 6 Sprachen. Mit 16 Übersetzungssprachen, darunter Arabisch, Russisch und die nordischen und baltischen Sprachen, deckt Menutech Märkte ab, die Menudetto heute nicht erreicht.
• Du bist eine Gesundheitseinrichtung, ein Pflegeheim oder eine Kantine. Die vertikalen Enterprise-Tarife für Healthcare und Senior Care, das Diet Management pro Diät und die Labels halal/koscher/laktosefrei sind für die Gemeinschaftsverpflegung gebaut.
• Du willst einen reifen, institutionell soliden Anbieter. Fast zehn Jahre Geschichte, Sitz in Berlin und eine Kofinanzierung aus EU Horizon 2020 (Grant 826923), nachprüfbar auf CORDIS, sind Garantien, die ein Produkt aus dem Jahr 2026 nicht bieten kann.
• Du brauchst die Bestellannahme oder einen modularen Baukasten (Rezepte, Standorte, Beschaffung), den du dir passgenau zusammenstellst.
• Du willst unverbindlich testen: 10 Tage Trial ohne Kreditkarte.

Wann Menudetto die richtige Wahl ist

• Du änderst dein Menü oft und schnell. Stimme, Chat oder ein Foto der Papierkarte: Kein anderes der Produkte, die wir vergleichen, bietet die Bearbeitung per Stimme.
• Du willst eine menschliche Unterschrift unter den Allergenen. Die KI schlägt vor, du bestätigst: Nichts geht online ohne dein explizites Okay.
• Du willst einen Preis, der in einen Satz passt. Free für immer, oder 19 €/Monat inkl. MwSt. mit allem unbegrenzt.
• Dich interessiert die Zukunft der Menüs, die KI-Assistenten lesen können. WebMCP ist, soweit wir wissen, einzigartig in dieser Kategorie.
• Du arbeitest mit südeuropäischem Tourismus und die 6 Sprachen it/en/es/fr/de/pt reichen dir.

Wir sind auch bei der Kehrseite ehrlich: Menudetto ist ein junges Produkt, gestartet 2026, ohne gewachsene Kundenbasis, die wir vorzeigen könnten, ohne Bestellungen am Tisch und mit weniger Sprachen. Wenn diese Punkte für dich schwerer wiegen als die Geschwindigkeit beim Bearbeiten und die Einfachheit des Preises, ist Menutech die vorsichtigere Wahl. Und wenn du das ganze Feld sehen willst: In unserem Vergleich von sieben Menü-Plattformen stehen beide nebeneinander, mit demselben Maßstab für alle.

Methodische Anmerkung

Die Daten wurden am 2026-07-22 auf den öffentlichen Seiten von menutech.com erhoben. Preise und Funktionen können sich ändern: Verbindlich ist immer die offizielle Website. Wenn du Menutech vertrittst und eine Ungenauigkeit findest, schreib uns — wir korrigieren umgehend.

Hauptsächlich konsultierte Quellen: menutech.com/en (Homepage), /en/about-us, /en/prices, /en/features/allergens, /en/features/translations. Die Skalierungs-Claims von Menutech (z. B. die Studie über 10.000 Menüs in 15 Ländern) sind Aussagen des Anbieters auf der eigenen Website und werden als solche wiedergegeben.

Wenn du sehen willst, wie die Bearbeitung per Stimme und die Allergen-Bestätigung funktionieren: [Menudetto findest du auf menudetto.com](https://menudetto.com/de/register). Die ersten 100 Gründer erhalten ein Jahr Pro gratis, ohne Kreditkarte.