Menudetto vs. DISH (2026): die Komplett-Suite und die schlanke Alternative für die digitale Speisekarte

DISH (DISH Digital Solutions GmbH, Düsseldorf) ist eine Komplettplattform für die Gastronomie, die nach den Angaben auf der eigenen Website seit 2015 Restaurants unterstützt: Verkauft wird nicht „eine digitale Speisekarte", sondern eine komplette Suite — Website, Onlinebestellungen, Reservierungen, POS und Zahlungen. Menudetto ist vom Bauplan her das Gegenteil: ein unabhängiges Produkt, 2026 in Bari gestartet, das genau eine Sache macht — die digitale Speisekarte, aktualisiert im Chat, per Stimme oder mit einem Foto der Papierkarte. Die beiden sind keine direkten Rivalen: Es sind zwei Antworten auf zwei verschiedene Fragen. Diese Seite hilft dir herauszufinden, welche Frage deine ist.

Der Vergleich in Kürze

• Was es ist — DISH: Suite mit Website (Starter), Onlinebestellungen (Professional Order), Reservierungen (Professional Reservation), Premium-Bundle, dazu POS und Zahlungen. Menudetto: digitale Speisekarte mit QR, aktualisiert per Chat, Stimme oder Foto.
• Einstiegspreis (italienische Preisliste) — DISH: Starter 0 €/Monat + 199 € einmalige Einrichtung, zzgl. MwSt. Menudetto: Free für 0 €, keine Aktivierungskosten.
• Hauptplan (italienische Preisliste) — DISH: Order von 44 €/Monat (12 Monate Bindung) bis 59 €/Monat ohne Bindung + 299 € Aktivierung, zzgl. MwSt.; Premium von 67 bis 89 €/Monat + 299 €, zzgl. MwSt. Menudetto: Pro 19 €/Monat, inkl. MwSt., ohne Aktivierung und ohne Bindung.
• Onlinebestellungen / Delivery — DISH: ja (Order, „0 % Provision"; 1,89 % auf den Umsatz, wenn der Gast online zahlt). Menudetto: nein.
• Reservierungen — DISH: ja (Reservation: rund um die Uhr über Website und Google, Tischverwaltung per Drag & Drop). Menudetto: nein.
• POS / Bezahlen am Tisch — DISH: ja (Cloud-POS und bargeldlose Zahlungen im Lineup). Menudetto: nein.
• Allergene — DISH: Verwaltung der Allergenkennzeichnung in Starter angegeben. Menudetto: die 14 Allergene der EU-Verordnung 1169/2011, von der KI erkannt, mit verpflichtender menschlicher Bestätigung vor der Veröffentlichung.
• Sprachen der Speisekarte — DISH: „mehrsprachige Inhalte" angegeben (eine Sprachliste ist auf der Seite nicht veröffentlicht); KI-Übersetzung im Premium-Bundle; Claim „15+ Languages Available" auf der Homepage. Menudetto: 6 automatische Sprachen (it/en/es/fr/de/pt).
• QR-Speisekarte für den Gast — DISH: k. A.¹ Menudetto: ja, öffentliche Seite ohne App-Installation.
• Bearbeitung per Stimme / von einem Foto der Papierkarte — DISH: k. A.¹ Menudetto: ja (als einziger der sieben Dienste unserer Vergleichsserie mit Sprachbearbeitung).
• Tools für KI-Assistenten auf der öffentlichen Speisekarte — DISH: k. A.¹ Menudetto: ja (WebMCP).
• Support — DISH: Telefon, E-Mail, WhatsApp und 24/7-Portal (angegeben für Premium). Menudetto: E-Mail/Chat, kleines Team.
• Größenordnung — DISH: gibt auf der eigenen Website 350.000+ registrierte Restaurants und 36,6 Mio.+ Reservierungen an; 15 Länderseiten plus internationale Version; ISO 27001:2022. Menudetto: 2026 gestartet, Kundenbasis im Aufbau.

¹ k. A. = auf den öffentlichen Seiten von dish.co, die wir am 2026-07-22 eingesehen haben, nicht angegeben. Wir behaupten weder, dass die Funktion existiert, noch, dass sie fehlt.

Preis: zwei Logiken — und ein Blick auf die Mehrwertsteuer

Die italienische Preisliste von DISH ist öffentlich und transparent, mit drei Bindungsstufen pro Produkt — ein Punkt, der für sie spricht. Starter kostet 0 €/Monat plus 199 € einmalige Einrichtung; Professional Order geht von 44 €/Monat (12 Monate Bindung) bis 59 €/Monat ohne Bindung, plus 299 € Aktivierung; das Premium-Bundle von 67 bis 89 €/Monat, plus 299 €. Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.; bei Order kommen 1,89 % auf den Bruttoumsatz dazu, wenn der Gast online zahlt.

Menudetto: Free für 0 € ohne Aktivierungskosten (1 Restaurant, 1 Speisekarte, klassisches Layout, mit QR, Allergenen und 6 Sprachen inklusive), Pro für 19 €/Monat inkl. MwSt. (unbegrenzte Speisekarten und Restaurants, Fotos der Gerichte, Themes, Team), ohne Bindung — die Details stehen auf der Preisseite.

Ein direkter Vergleich wäre allerdings unfair: DISH liefert zu diesen Preisen Onlinebestellungen oder eine ganze Suite; Menudetto liefert für 19 € nur die Speisekarte. Wenn du Bestellungen brauchst, ersetzen die 19 € sie nicht. Wenn du nur die Speisekarte brauchst, bezahlst du mit Einrichtung und Suite-Gebühr Funktionen, die du nicht nutzen würdest.

Breite gegen Tiefe

DISH baut ein Ökosystem: Website mit Speisekarte und Reservierungs-Widget, ein für dich eingerichtetes Google Business Profile, Takeaway-/Delivery-Bestellungen mit der Positionierung „0 % Provision" gegenüber Drittplattformen, integrierte PayPal-Zahlungen, eine eigene App für Bestellungen, Kartenlesegeräte und Bondrucker, Reservierungen mit automatischen Erinnerungen. Ein Apparat, der den gesamten Betrieb digitalisieren soll — mit der Hardware, die dazugehört.

Menudetto digitalisiert genau eine Sache: die Speisekarte. Dafür dauert der Start nur Minuten: Du fotografierst die Papierkarte, die KI transkribiert sie, du korrigierst im Chat oder per Stimme. Ausverkauft markierst du mit einem Tap — oder indem du es mitten im Service laut sagst. Der Gast scannt den QR-Code und liest, ohne irgendetwas herunterzuladen. Und auf der öffentlichen Speisekarte stellen wir WebMCP bereit, In-Page-Tools, mit denen die KI-Assistenten deiner Gäste die Karte abfragen können — eine Entscheidung, die wir sonst nirgends in unserer Vergleichsserie gesehen haben.

Allergene: Angabe vs. Prozess

DISH Starter gibt die Verwaltung der Allergenkennzeichnung an (z. B. glutenfrei, laktosefrei). Auf den Produktseiten, die wir eingesehen haben, findet sich kein ausdrücklicher Verweis auf die EU-Verordnung 1169/2011 und keine Beschreibung eines Prüfprozesses für die Daten — was nicht heißt, dass es beides nicht gibt, sondern nur, dass es öffentlich nicht dokumentiert ist.

Menudetto behandelt Allergene als Compliance-Prozess: Die KI schlägt die 14 Allergene der EU-Verordnung 1169/2011 Gericht für Gericht vor, aber nichts geht online ohne die ausdrückliche Bestätigung einer Person aus dem Restaurant. Die rechtliche Verantwortung bleibt, wo sie hingehört — beim Gastronomen — mit der KI als Beschleuniger, nicht als Ersatz. Wenn du deine 14 Allergene schon einmal ordnen willst: Die kostenlose Allergentabelle funktioniert ohne Registrierung.

Sprachen

DISH gibt mehrsprachige Inhalte für die Restaurant-Website und KI-Übersetzung im Premium-Bundle an, mit einem Claim „15+ Languages Available" auf der Homepage; die Liste der Speisekarten-Sprachen ist auf den Seiten, die wir eingesehen haben, nicht veröffentlicht. Menudetto übersetzt automatisch in 6 Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch, Deutsch und Portugiesisch. Wenn deine Gäste Sprachen außerhalb dieser sechs brauchen, sind wir die Grenze — und das sagen wir klar.

Wann DISH die richtige Wahl ist

• Du brauchst eigene Onlinebestellungen (Takeaway/Delivery mit der 0-%-Provision-Positionierung) oder Reservierungen mit Tischverwaltung: Menudetto bietet beides nicht.
• Du willst einen einzigen Anbieter für Website, Bestellungen, Reservierungen, POS und Zahlungen, mit rabattiertem Bundle und Hardware im Paket.
• Du suchst einen Anbieter mit erklärter Größe und Erfahrung (aktiv seit 2015, 350.000+ registrierte Restaurants laut eigener Website, ISO 27001:2022) und Support auf mehreren Kanälen — Telefon/E-Mail/WhatsApp mit 24/7-Portal.
• Du schätzt öffentliche Preise mit expliziten Bindungsstufen: Du weißt vorher, was du unterschreibst.

Wann Menudetto die richtige Wahl ist

• Du brauchst nur die digitale Speisekarte, und zwar sofort: Start in Minuten von einem Foto der Papierkarte, ohne Aktivierungskosten und ohne Vertragsbindung.
• Du willst die Karte per Stimme oder im Chat aktualisieren, mitten im Service, Ausverkauft inklusive.
• Allergene willst du als Compliance führen (EU-Verordnung 1169/2011, verpflichtende menschliche Bestätigung), nicht nur als Etikett.
• Dein Budget liegt bei 19 €/Monat inkl. MwSt. — oder bei null, mit dem Free-Plan — und du zahlst lieber nur für das, was du nutzt.
• Du akzeptierst die Kehrseite: keine Bestellungen, keine Reservierungen, kein POS, 6 Sprachen — und ein junges Produkt (2026), das mit seinen ersten Gastronomen wächst.

Methodische Anmerkung

Daten erhoben am 2026-07-22 von den öffentlichen Seiten von www.dish.co (internationale Homepage, die Seiten DISH Starter, DISH Professional Order, DISH Professional Reservation und DISH Premium in der internationalen und der italienischen Version, Impressum). Preise und Funktionen können sich ändern: Verbindlich ist immer die offizielle Website. Wenn du DISH vertrittst und eine Ungenauigkeit findest, schreib uns — wir korrigieren sofort.

Wenn dein nächster Schritt eine digitale Speisekarte ist, die heute online geht, kannst du Menudetto kostenlos ausprobieren. Die ersten 100 Gründungsmitglieder bekommen ein Jahr Pro gratis, ohne Kreditkarte.