01
Hablas, y el cambio vuelve ya escrito
Lo dices como se lo dirías a un camarero. El asistente te devuelve qué cambiaría — antes y después, línea a línea — y eres tú quien pulsa Confirmar.
Carta digital para restaurantes
El menú que gestionas hablando
«Quita la burrata esta noche.» Dicho y hecho: Menudetto actualiza la carta, la hoja para imprimir y la página QR. Todo a la vez.
«Quita la burrata esta noche.»de viva voz
Tres momentos
Las tres cosas que pasan, y que nadie te enseña antes.
No funcionalidades: momentos. Los tres puntos en que una carta deja de ser un trabajo y pasa a ser algo que arreglas mientras cruzas entre las mesas.
02
«Se ha acabado la gricia» — y la mesa ya lo sabe
Un toque, o la voz. Desde ese momento quien enfoca el QR lo ve tachado, con «Agotado» al lado — no desaparece: un plato que el cliente vio ayer, si se esfuma, parece que nunca lo hiciste.
03
El QR lo imprimes una sola vez
Cambias un precio, quitas un plato, rehaces las descripciones: el código de la mesa sigue idéntico. Cambia solo lo que muestra.
Después de publicar
Cuando el QR está en las mesas, la carta empieza a responder
Una carta digital no sirve solo para que la lean. Desde que está en línea, cada mesa deja una huella — y de esas huellas salen tres cosas que antes no tenías.
Los comensales eligen, y las cuentas se quedan
En la mesa tocan el corazón en los platos que les interesan y preparan la lista que enseñarán al camarero. Sin cuenta y sin datos personales: solo recuentos por plato.
Y las cuentas empiezan por los platos que importan
Dictas la receta en voz alta y el plato te dice cuánto cuesta en materia prima, cuánto pesa sobre el precio de carta y cuánto queda para cubrir personal, alquiler y suministros.
Y los precios te los trae la factura
Subes el XML de una factura electrónica italiana (FatturaPA) y te digo línea por línea qué ha cambiado, cuánto y a qué platos afecta.
Y mientras no tenga datos suficientes, se calla. Por debajo de veinte listas preparadas en la mesa no aparece ninguna clasificación: en su lugar está escrito cuántas faltan todavía. Tres corazones no son una tendencia, y un gráfico levantado sobre tres corazones es peor que ningún gráfico — porque parece una respuesta.
Cómo funciona
Tres pasos y luego hablas
- 01
Dime dónde está tu local
Una foto del menú en papel: extraigo platos y precios. De tu web tomo el logo y los colores de tu marca.
- 02
Tú hablas, yo actualizo
«Sube los primeros un euro», «la gricia está agotada»: cada cambio llega con una vista previa que confirmas tú.
- 03
Impresión y QR siempre alineados
Un menú listo para imprimir o guardar en PDF, y una página QR que se actualiza en tiempo real. Una sola fuente, cero versiones antiguas por ahí.
Qué hace por ti
Los 14 alérgenos UE
Con Pro propongo los 14 alérgenos de la UE a partir de los ingredientes y tú confirmas. En el plan gratuito los introduces a mano, con algunos análisis de bienvenida. Reglamento 1169/2011 sin rellenar tablas.
Cartas en 6 idiomas, 33 con Pro
Traducciones culturales, no literales: tus platos bien contados en cada mesa, del turista al cliente de siempre.
Agotado en un toque
¿Se acabó un plato? Dilo al micrófono: la página QR se actualiza al momento y el plato vuelve cuando tú quieras.
Tu marca, no una plantilla
Logo y paleta extraídos de tu web. El resultado parece hecho por tu diseñador de confianza.
Herramientas gratis
Herramientas gratis, sin registro
Prueba ya nuestras herramientas para restauradores: sin cuenta, sin coste.
Descripciones de platos
Reescribe un plato con IA: tres versiones listas para la carta.
AbrirTabla de alérgenos
Crea la tabla de los 14 alérgenos de la UE e imprímela en PDF.
AbrirFood cost
Calcula el coste de un plato y el precio de venta adecuado.
AbrirGenerador de QR
Genera un código QR gratis para tu carta o tu web.
AbrirPreguntas frecuentes
¿Qué es Menudetto y cómo funciona?
Menudetto es un asistente que crea y actualiza la carta de tu restaurante por ti. Describes los platos en el chat, los dictas con la voz o envías una foto de la carta impresa, y los convierte en una carta digital que tus clientes abren escaneando un código QR. Cada cambio que confirmas se publica en esa misma página.
¿Cuánto cuesta Menudetto?
Hay un plan Free para crear y publicar la carta. Pro cuesta 19 € al mes, IVA incluido. Los primeros 20 que dejen su correo en el formulario de abajo, luego se registren con el mismo y confirmen la dirección, tienen un año de Pro gratis, sin tarjeta.
¿Cómo funciona la detección de alérgenos?
La IA lee los platos y los ingredientes y propone los 14 alérgenos del Reglamento UE 1169/2011; tú los confirmas, plato a plato o con la revisión rápida, en unos 5 minutos. También puedes publicar antes: los platos aún sin confirmar aparecen marcados «por verificar» con la invitación a preguntar al personal, y la información a los clientes sigue siendo responsabilidad tuya. La propuesta de la IA es del plan Pro: en el gratuito tienes 400 propuestas de bienvenida y después introduces los alérgenos a mano.
¿A cuántos idiomas se traduce la carta?
Seis en el plan gratuito — español, inglés, italiano, francés, alemán y portugués — y 33 con Pro, hasta el japonés. El cliente enfoca el QR y lee la carta en su idioma, en la misma página: tú escribes el plato una sola vez. La app con la que gestionas la carta habla los mismos seis idiomas.
¿Mis clientes tienen que descargar una app?
No. Escanean el código QR de la mesa y la carta se abre como una página web normal en su navegador. Nada que instalar, ninguna cuenta que crear.
¿Puedo crear la carta a partir de una foto de la carta en papel?
Sí. Haz una foto de tu carta impresa y Menudetto extrae los platos y los precios para montar la versión digital. Después ajustas lo que quieras por chat o con la voz.
¿Cómo marco un plato agotado durante el servicio?
Lo dices en voz alta —«se ha acabado la lubina»— o tocas el plato una sola vez. La página del QR se actualiza al momento, y cuando el plato vuelve lo reactivas igual de rápido.
Primeros 20 fundadores
Un año de Pro gratis para los primeros 20
Deja tu correo aquí abajo, luego crea la cuenta con el mismo y confirma la dirección: el año de Menudetto Pro se activa solo, sin tarjeta de crédito.